Chianti Classico - 2021 - Livernano
Chianti Classico - 2021 - Livernano
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Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Livernano
- Provenienza: Cantina termo controllata, professionale del settore (CESENA)
- Annata: 2021
- Vitigni: Sangiovese
- Formato: 0,75L
- Alcol: 13.50%
La cantina di Casalvento, nel Chianti Classico, è stata acquistata da Robert e Gudrun Cuillo nel 1997 e, insieme a Livernano (acquistata nel 2002), forma un’unica realtà dal 2013. Livernano è un'azienda agricola biologica che produce vini di alta qualità, olio d'oliva, miele, verdura e frutta. Con 25 ettari di vigneto piantati con nove varietà di uva e 1000 piante di ulivo, la proprietà è circondata da 60 ettari di boschi. La cantina all'avanguardia è costruita in armonia con il paesaggio. Le tecniche moderne di coltivazione e vinificazione, insieme alla selezione attenta delle viti, garantiscono rese basse ma di alta qualità. Dal 2015 l’azienda è in conversione biologica.
Etichetta: Perfetta
Caps: Perfetto
Livello: Entro il collo
Colore: Perfetto
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