Barolo "Cannubi" - 2020 - Michele Chiarlo
Barolo "Cannubi" - 2020 - Michele Chiarlo
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Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Michele Chiarlo
- Provenienza: Cantina termo controllata, professionale del settore (CESENA)
- Annata: 2020
- Vitigni: Nebbiolo
- Formato: 0,75L
- Alcol: 14.00%
- Abbinamenti: Formaggi di buona stagionatura
- Premi: James Suckling 95/100 punti, Robert Parker 94/100 punti
Cannubi è considerata la collina più celebre e prestigiosa della denominazione Barolo, storicamente riconosciuta come il più antico cru d'Italia dal 1752. Con condizioni ideali di altitudine, esposizione e suoli, produce Barolo di altissima qualità. Michele Chiarlo possiede dal 1989 un vigneto nel cuore di Cannubi, dove ha implementato un sistema di terrazzamento per preservare il terreno e prevenire il dissesto idrogeologico. Il vino ha un colore rosso granato profondo, profumo complesso con note di bacche rosse, rosa appassita, liquirizia e rabarbaro. Al palato, è strutturato, con tannini setosi e un lungo e fresco retrogusto.
Etichetta: Perfetta
Caps: Perfetto
Livello: Spalla molto alta
Colore: Perfetto
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