Dolcetto d'Alba - 2017 - Azienda Agricola E.Pira & Figli
L'uva Dolcetto utilizzata per questo vino proviene dai vigneti di proprietà, caratterizzati da terreni tipici dell'Elveziano, con formazioni calcareo-argillose e arenarie silicee. Il vino presenta un colore rosso rubino intenso con riflessi purpurei. Al naso, si distinguono persistenti profumi floreali e fruttati di viola mammola e piccoli frutti rossi, conferendo un'immediata piacevolezza. Grazie a una tannicità contenuta e una struttura calibrata, è considerato “il vino quotidiano” per antonomasia, appagante senza risultare troppo impegnativo. La vinificazione avviene in acciaio, con tecniche di controllo automatico della temperatura, per preservare freschezza ed eleganza. In sintesi, ha un profilo organolettico caratterizzato da un sapore asciutto, leggermente tannico, pieno e fresco.
Etichetta: Perfetta
Caps: Perfetto
Livello: 2 cm
Colore: Perfetto
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Come trattiamo ogni nostra bottiglia
1. Selezione da parte di esperti
Ogni singola bottiglia viene controllata da esperti direttamente nella cantina del collezionista o ristoratore.
2. Ispezione approfondita
Quando arriva nel nostro magazzino termoregolato, ogni bottiglia viene ispezionata una seconda volta dal personale esperto.
3. Applicazione sigillo VR
Soltanto le bottiglie che passano la seconda ispezione vengono marchiate con il sigillo di qualità VR e firmate dall’ispettore.
4. Spedizione sicura
Ogni spedizione viene effettuata con imballaggi in polistirolo omologati per la massima sicurezza e protezione delle vostre bottiglie.
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