1,5L Amarone della Valpolicella "Il Sestante Monte Masua" - 2012 - Tommasi

1,5L Amarone della Valpolicella "Il Sestante Monte Masua" - 2012 - Tommasi - Rarest Wines
1,5L Amarone della Valpolicella "Il Sestante Monte Masua" - 2012 - Tommasi - Rarest Wines
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Caratteristiche del prodotto

  • Produttore: Tommasi
  • Provenienza: Cantina termo controllata da collezionista
  • Annata: 2012
  • Vitigni: Corvina, Rondinella, Oseleta & Molinara
  • Formato: 1,5L
  • Alcol: 15%
  • Abbinamenti: Secondi di carne

L'Amarone "Monte Masua" è un'espressione del terroir del vigneto omonimo, caratterizzato da una posizione ideale che favorisce la produzione di uve di grande qualità. L'annata 2012 è considerata un'annata eccezionale per l'Amarone, con vini opulenti, grande estratto e ottimo potenziale di invecchiamento. 

Uvaggio: Prodotto con la tradizionale miscela di uve della Valpolicella: 70% Corvina Veronese, 25% Rondinella e 5% Molinara.

 Le uve vengono appassite per circa 5 mesi in fruttaio, un periodo più lungo rispetto alla media, e successivamente il vino affina per 3 anni in botti di rovere di Slavonia da 35 ettolitri.

Si presenta di un colore rosso rubino molto intenso. Al naso, sprigiona sentori intensi e puliti di amarena, ciliegia matura, frutti di bosco, seguiti da toni freschi e leggermente speziati. In bocca è asciutto ma allo stesso tempo morbido, avvolgente e di grande equilibrio, grazie all'eccellente bilanciamento tra acidità e tannini. La trama tannica è molto piacevole, e il finale è lungo e persistente, con leggeri accenni di frutta rossa. 

È un vino elegante e scorrevole, che può essere gustato a tavola senza risultare opprimente, come sottolineato da alcuni esperti, e si abbina perfettamente a carni brasate, selvaggina, carni alla griglia e formaggi stagionati

Etichetta: Perfetta
Caps: Perfetto
Livello: Base del collo
Colore: Perfetto

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