1,5L Ribeca - 2004 - Firriato
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Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Firriato
- Provenienza: Cantina termo-controllata: Hotel di Cosenza
- Annata: 2004
- Vitigni: Perricone
- Formato: 1,5L
- Alcol: 15.00%
Ribeca è il risultato di un lungo lavoro di recupero del vitigno Perricone, un'antica varietà siciliana, di cui Firriato ha selezionato un clone specifico. L'azienda ha riconosciuto il potenziale di questo vitigno tradizionale, coltivandolo nella Tenuta di Pianoro Cuddìa. In questa zona, caratterizzata da condizioni pedoclimatiche molto secche e ventilate, il Perricone ha trovato l'ambiente ideale per esprimere al meglio il suo carattere. Il clone selezionato da Firriato riflette le peculiarità di questo vitigno, un tempo ampiamente coltivato ma oggi quasi scomparso. La varietà si distingue per la sua notevole eleganza, mentre il microclima di Pianoro Cuddìa esalta la complessità aromatica delle uve e la concentrazione di sentori intensi ma raffinati.
Etichetta: Perfetta
Caps: Perfetto
Livello: Spalla alta
Colore: Perfetto
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