Barbaresco "Montestefano" - 1989 - Prunotto
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Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Prunotto
- Provenienza: Cantina Privata Italiana
- Annata: 1989
- Vitigni: Nebbiolo
- Formato: 0,75L
- Abbinamenti: Arrosti di carne, Selvaggina
Fondata nel 1904 nella sala consiliare di Serralunga alla presenza del Notaio Giacomo Oddero e del giovane Alfredo Prunotto, la Cantina Sociale "Ai Vini delle Langhe" segna l'inizio di una storia vitivinicola destinata a lasciare un segno nelle Langhe. La prima vendemmia avviene nel 1905, ma la cantina affronta anni difficili, tra la crisi economica e la Prima Guerra Mondiale, fino al 1922, quando molti soci scelgono di non conferire più le uve. Prunotto, insieme alla moglie Luigina, rileva la cantina, ribattezzandola con il proprio nome e trasformandola in un'azienda pioniera nell’esportazione di Barolo e Barbaresco. Nel 1956, Prunotto cede l'attività a Beppe Colla, enotecnico, che introduce l'idea di vinificare separatamente i Cru, come il Barolo Bussia e la Barbera Pian Romualdo. Nel 1989, la famiglia Antinori inizia a collaborare con l’azienda, assumendone la gestione nel 1994 e mantenendo l’eccellenza qualitativa. Guidata da Albiera Antinori, la casa vinicola arricchisce il proprio patrimonio con i vigneti di Bussia, Costamiòle e nuovi esperimenti con varietà come Albarossa e Syrah, consolidando la sua identità e l’impegno per l’autenticità del terroir delle Langhe.
Etichetta: Sporca
Caps: Perfetto
Livello: Spalla medio alta
Colore: Perfetto
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