Barolo - 2021 - Carlo Revello & figli
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- Disponibilità: solo 1
Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Carlo Revello & figli
- Provenienza: Cantina termo controllata da collezionista
- Annata: 2021
- Vitigni: Nebbiolo
- Formato: 0,75L
- Alcol: 14,5%
- Abbinamenti: Secondi di carne
- Premi: 94 Falstaff, 92 Vertdevin
Un Barolo elegante e di grande equilibrio, espressione autentica delle colline di La Morra. Ottenuto da Nebbiolo in purezza proveniente da vigneti come Boiolo, affina in botti di rovere per circa 24 mesi, sviluppando complessità e armonia. Al naso sprigiona profumi di ciliegia matura, rosa appassita, spezie fini e accenni balsamici. In bocca è raffinato, con tannini fitti ma vellutati, ottima freschezza e un finale lungo, minerale e persistente. L’annata del 2021 è considerata eccellente nelle Langhe. Dopo un inverno freddo e un’estate calda ma bilanciata da forti escursioni termiche, le uve hanno raggiunto una maturazione perfetta. I Barolo di questa annata sono potenti ma eleganti, con grande equilibrio tra frutto, struttura e acidità, destinati a una lunga evoluzione.
Punteggi: 94 punti Falstaff ,92 punti Vertdevin
Longevità: ideale dal 2026, con potenziale evolutivo fino al 2043.
Etichetta: Perfetta
Caps: Perfetto
Livello: Perfetto
Colore: Perfetto
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