Cana' - 2004 - Angiolino Maule
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Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Angiolino Maule
- Provenienza: Cantina di ristorante storico (Vicenza)
- Annata: 2004
- Vitigni: Cabernet Sauvignon, Merlot
- Formato: 0,75L
- Alcol: 12.50%
- Abbinamenti: Secondi piatti di carne rossa, Formaggi stagionati
Un Cabernet Sauvignon con un equilibrio di Merlot (15%) vinificato senza additivi. Il colore è rubino, brillante. Al naso è pulito con note di incenso, erba appena tagliata, peperone grigliato e spezie. In bocca si distingue per un'ottima sapidità, una buona coerenza con i sentori olfattivi e una marcata acidità. La componente volatile è presente e percettibile, ma per nulla sgradevole; al contrario, arricchisce il vino, rendendolo complesso e piacevolmente bevibile.
Etichetta: Perfetta
Caps: Perfetto
Livello: Entro il collo
Colore: Perfetto
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