Chianti Classico - 2018 - Cantine Guidi
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Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Cantine Guidi
- Provenienza: Cantina Privata Italiana
- Annata: 2018
- Vitigni: Sangiovese
- Formato: 0,75L
- Alcol: 13.50%
- Abbinamenti: Primi di terra, Primi di terra carne rossa, Secondi di terra carne rossa, Formaggi freschi, Salumi
Chianti Classico DOCG - Vino che celebra oltre 300 anni di storia, rappresentato da una stilizzazione della chiesina "San Giorgio allo Spadaio" del 1184. I vigneti, a 450 m s.l.m. tra San Donato in Poggio e Castellina in Chianti, sono coltivati a guyout su un suolo sabbioso e argilloso. L'uvaggio è 90% Sangiovese e 10% Merlot e Malvasia Nera. La vinificazione avviene a 28 °C, seguita da un anno in botti di rovere e cemento e tre mesi in bottiglia. Il vino si presenta con un colore rosso granata cristallino, profumo intenso di sottobosco e spezie, e un gusto asciutto e corposo con tannini morbidi. Gradazione alcolica: 13,0% vol. Si consiglia di servirlo a 18-20 °C.
Etichetta: Perfetta
Caps: Perfetto
Livello: Entro il collo
Colore: Perfetto
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