Chianti Classico Riserva “Effige Nera” - 2017 - Cantina Tuscania
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Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Cantina Tuscania
- Provenienza: Cantina Privata Italiana
- Annata: 2017
- Vitigni: Sangiovese
- Formato: 0,75L
- Alcol: 13.50%
- Abbinamenti: Primi di terra, Primi di terra carne rossa, Secondi di terra carne rossa, Formaggi freschi, Salumi
Questo Chianti Classico è un vino biologico ottenuto al 100% da uve Sangiovese, raccolte manualmente tra la fine di settembre e la prima decade di ottobre. Selezioniamo le migliori uve da produttori certificati, garantendo il rispetto per il territorio e l’ambiente. La vinificazione è curata con tecnologie PARSEC, che ottimizzano il processo naturale e minimizzano l’uso di additivi. Dopo la fermentazione, il vino svolge la malolattica in barrique di rovere francese e affina per almeno 8 mesi nel legno, seguito da 6 mesi in bottiglia prima della commercializzazione. Al calice, presenta un colore rosso rubino carico con riflessi granati, un profumo intenso ed elegante, con frutti ben amalgamati a note di legno. Al palato è avvolgente, equilibrato e fresco, con tannini morbidi e un retrogusto persistente. La gradazione alcolica è di 13,5% vol.
Etichetta: Perfetta
Caps: Perfetto
Livello: Entro il collo
Colore: Perfetto
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