Gavi di Gavi “Rusca” - 2003 - Tenuta Santa Seraffa
Gavi di Gavi “Rusca” - 2003 - Tenuta Santa Seraffa
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Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Tenuta Santa Seraffa
- Provenienza: Cantina Privata Italiana
- Annata: 2003
- Vitigni: Cortese
- Formato: 0,75L
- Alcol: 12.00%
- Abbinamenti: Primi di terra carne bianca, Secondi di terra carne bianca
Santa Seraffa si colloca nella fascia centrale della denominazione Gavi, che comprende 11 comuni nell’estremo angolo sud orientale del Piemonte, in provincia di Alessandria. Questa fascia vede un’alternanza di marne e arenarie: terreni bianchi e calcarei di origine serravalliana, tipici della zona del Comune di Gavi. L’area tra Gavi e la valle dello Scrivia, caratterizzata da boschi e corsi d’acqua, presenta un microclima generalmente più umido delle zone circostanti. Il mix di suoli e le particolari condizioni pedoclimatiche, regalano vini di spiccata freschezza, caratterizzati da una vibrante acidità e una mineralità ben marcata. Questo Gavi 2003 al naso ha dei richiami di pino silvestre, cipria e alloro. Il gusto è caldo, citrico decisamente lungo e vibrante.
Etichetta: Perfetta
Caps: Perfetto
Livello: Spalla molto alta
Colore: Perfetto
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