Barolo - 2020 - Voerzio Martini
Barolo - 2020 - Voerzio Martini
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Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Voerzio Martini
- Provenienza: Cantina termo controllata da collezionista
- Annata: 2020
- Vitigni: Nebbiolo
- Formato: 0,75L
- Alcol: 14%
- Abbinamenti: Secondi di carne
Un barolo intenso, prodotto nelle Langhe, nato utilizzando esclusivamente uve Nebbiolo provenienti da vigneti situati su terreni calcareo-argillosi. Le uve, raccolte manualmente, sono sottoposte a una fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox, seguita da una macerazione sulle bucce per estrarre colore e tannini. Il vino matura per 24 mesi in barrique di rovere francese, seguiti da ulteriori 12 mesi in botti grandi e 24 mesi in bottiglia prima della commercializzazione. Al calice, si presenta con un colore rosso rubino scarico tendente al granato. Al naso, rivela un aroma intenso e suadente con note di frutta matura, fiori rossi e sottobosco. Al palato, è intenso, asciutto, morbido e tannico, con una struttura equilibrata e una lunga persistenza. Questo Barolo ha un grande potenziale di invecchiamento e si esprime al meglio dopo alcuni anni di affinamento in cantina. L’annata del 2020 è stata eccellente e perfettamente bilanciata, offrendo vini eleganti e già godibili ma con un lungo potenziale di evoluzione.
Etichetta: Perfetta
Caps: Perfetto
Livello: Perfetto
Colore: Perfetto
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