Barolo “Annunziata Vigna Plicotti” - 2021 - Silvio Grasso
Barolo “Annunziata Vigna Plicotti” - 2021 - Silvio Grasso
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- Verfügbarkeit: nur 1
Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Silvio Grasso
- Provenienza: Cantina termo controllata da collezionista
- Annata: 2021
- Vitigni: Nebbiolo
- Formato: 0,75L
- Alcol: 14%
- Abbinamenti: Secondi di carne
- Premi: 95 James Suckling
Il Barolo Annunziata Vigna Plicotti 2021 si presenta con un colore rosso granato intenso. Al naso, offre un bouquet complesso di aromi, tra cui ciliegia matura, erbe aromatiche essiccate e liquirizia. Al palato, si distingue per la sua struttura elegante e vellutata, con tannini ben integrati e una persistenza lunga e raffinata. La sua finezza lo rende adatto a un invecchiamento prolungato.
Ideale con piatti tipici della cucina piemontese come brasato al Barolo, agnello arrosto, risotto al tartufo e formaggi stagionati. La sua versatilità lo rende adatto anche a piatti di carne rossa e selvaggina
Punteggio: 95 James Suckling
Longevità: Questo Barolo ha un ottimo potenziale di invecchiamento grazie alla sua struttura e acidità equilibrata. Si prevede che raggiunga il suo apice tra il 2027 e il 2035, con un potenziale di invecchiamento fino al 2040–2045, se conservato in condizioni ottimali
Etichetta: Perfetta
Caps: Perfetto
Livello: Perfetto
Colore: Perfetto
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