Barolo "Castelletto" - 2021 - Fortemasso
Barolo "Castelletto" - 2021 - Fortemasso
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- Verfügbarkeit: nur 1
Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Fortemasso
- Provenienza: Cantina termo controllata da collezionista
- Annata: 2021
- Vitigni: Nebbiolo
- Formato: 0,75L
- Alcol: 14,5%
- Abbinamenti: Secondi di carne
- Premi: 93 Falstaff
Questo barolo si apre con una struttura imponente ma armoniosa, i tannini sono presenti e levigati, sostenuti da un’acidità vivace che dona freschezza. Ogni sorso racconta un equilibrio tra forza e finezza: la frutta matura si mescola a sentori speziati e minerali, culminando in un finale lungo, elegante e persistente, con un retrogusto di liquirizia e tabacco che invita a un altro sorso. Questo vino non è solo da bere: è un’esperienza che accompagna piatti robusti e raffinati, dai brasati alle carni stufate, dalle paste ripiene ai formaggi stagionati, trasformando ogni pasto in un piccolo rituale di piacere. La sua eleganza e complessità promettono anni di affinamento in cantina, evolvendo lentamente e rivelando nuovi strati di aromi con il passare del tempo. L'annata 2021 è stata caratterizzata da un inverno freddo e un'estate calda, con una buona escursione termica tra giorno e notte. Queste condizioni hanno portato a vini con una buona acidità, tannini eleganti e una struttura complessa. Secondo James Suckling, l'annata 2021 si sta affermando come un classico moderno, paragonabile alla leggendaria annata 1985.
Punteggio: 93 Falstaff
Longevità: Il Barolo Castelletto 2021 è un vino destinato a un lungo invecchiamento.
Etichetta: Perfetta
Caps: Perfetto
Livello: Perfetto
Colore: Perfetto
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