Barolo "Rocchettevino" - 2019 - Ciabot Berton
Barolo "Rocchettevino" - 2019 - Ciabot Berton
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Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Ciabot Berton
- Provenienza: Cantina termo controllata da collezionista
- Annata: 2019
- Vitigni: Nebbiolo
- Formato: 0,75L
- Alcol: 14,5%
- Abbinamenti: Secondi di carne
- Premi: 96 Vinous, ,94 James Suckling
Un Barolo che incarna perfettamente l’eleganza e la potenza del territorio di La Morra, proveniente dal cru Rocchettevino, una delle vigne più vocate della zona. Prodotto da Nebbiolo in purezza e affinato per oltre 30 mesi in botti di rovere di Slavonia, è un vino dal carattere profondo e armonioso. Il profumo è ampio e raffinato, con note di ciliegia matura, petali di rosa, liquirizia e spezie dolci, seguite da accenni balsamici e minerali. In bocca è strutturato ma vellutato, con tannini setosi, acidità viva e un finale lungo, elegante e persistente, tipico dello stile impeccabile della famiglia Oberto. L’annata del 2019 è stata straordinaria e destinata a essere ricordata tra le migliori del decennio. L’annata ha beneficiato di un clima equilibrato, con un’estate calda ma ventilata e un settembre fresco, che hanno permesso una maturazione lenta e completa delle uve. I Barolo 2019 si distinguono per profondità aromatica, equilibrio perfetto e tannini cesellati: vini raffinati e longevi, capaci di evolversi magnificamente nel tempo.
Punteggi: 96 Vinous, ,94 James Suckling
Longevità: da godere dal 2026, con potenziale evolutivo fino al 2048 e oltre.
Etichetta: Perfetta
Caps: Perfetto
Livello: Perfetto
Colore: Perfetto
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