Chateau Chasse Spleen – 2012 – Haut Medoc
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Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Haut Médoc
- Provenienza: Privater französischer Keller
- Annata: 2012
- Vitigni: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
- Formato: 0,75 l
- Alcol: 13,00 %
- Abbinamenti: Zweite Gänge aus gemahlenem rotem Fleisch, Zweite Gänge aus gemahlenem weißem Fleisch, Reifer Käse
Diese typische Bordeaux-Mischung ist das einzige von Château Chasse-Spleen produzierte Etikett und stammt aus Weinbergen, die ein Durchschnittsalter von dreißig Jahren erreichen. Die Ernte erfolgt manuell, die Reifung erfolgt in französischen Eichenfässern – davon 30 % neu –, in denen der Wein mindestens 12 Monate reift. Das Ergebnis ist ein gemeißelter Moulis-en-Médoc, einnehmend und faszinierend, der ein sehr hohes Qualitätsniveau erreichen kann. Es ist ein sehr edler Bordeaux, opulent und elegant. Er ist ein reinrassiger „Rouge“.
Etichetta: Perfekt
Caps: Perfekt
Livello: Im Nacken
Colore: Perfekt
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