Fontalloro - 1997 - Fattoria di Felsina
Fontalloro - 1997 - Fattoria di Felsina
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Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Fattoria di Felsina
- Regione: Toskana, Italien
- Provenienza: Natürlicher unterirdischer Weinkeller in der Toskana.
- Annata: 1997
- Vitigni: Sangiovese
- Formato: 0,75 l
- Alcol: 13,5 %
- Abbinamenti: Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wild oder reifem Käse.
Der erste Produktionsjahrgang von Fontalloro war 1983. Fèlsina ist eine Vielfalt an Klima, Landschaft und Böden. Ihre verschiedenen Weinberge zeichnen sich durch unterschiedliche Böden und Mikroklimata aus, die in ihrer Besonderheit einzigartig sind. Aus dieser außergewöhnlichen Vielfalt entsteht der Sangiovese von Fèlsina, oder Sangioveto, ein toskanisches Wort, das seine Herkunft identifiziert. Die Weinberge, aus denen die Trauben für die Herstellung des Fontalloro stammen, liegen innerhalb des Chianti Classico im oberen Teil von Fèlsina und in der Denomination des Chianti Colli Senesi. Sie zeichnen sich durch unterschiedliche Böden aus: felsig, kalkhaltig und lehmig, die des Chianti Classico; reich an Sand, Schluff, kleinen Kieselsteinen und Meeresablagerungen, die an der Grenze zu den Crete Senesi.
Aus Sangiovese-Trauben. Reifte ca. 18 Monate in Barriques. Große Version. Die Farbe ist immer noch unglaublich lebendig und intensiv, mit rubinroten Granat-Tönen. Intensive und jugendliche Aromen, deutliche Noten von Schwarzkirsche und Johannisbeere, dann würzige und Tabak-Anklänge. Vollmundiger und ausgewogener Geschmack, sehr harmonisch, mit samtigen Tanninen und einem warmen und anhaltenden Abgang.
Bezeichnung: Perfekt
Großbuchstaben: Perfekt
Ebene: Im Nacken
Farbe: Perfekt
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