1,5L Cote Rotie La Sarrassine - 2013 - Bonserine
1,5L Cote Rotie La Sarrassine - 2013 - Bonserine
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Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Bonserine
- Regione: Rhone, Frankreich
- Provenienza: Temperierter Weinkeller
- Annata: 2013
- Vitigni: Syrah
- Formato: 1,5 l
- Alcol: 13%
- Abbinamenti: Erste Gänge mit rotem Fleisch, Zweite Gänge mit rotem Fleisch, Wild.
„La Sarrasine“ ist eine Cuvée von großer Eleganz, die den feinen und vertikalen Stil der Côte-Rôtie zum Ausdruck bringt. Der Jahrgang 2013 an der nördlichen Rhône war kühler und später als andere, was Weine mit schöner Spannung, Ausgewogenheit und aromatischer Präzision hervorbrachte.
Im Glas präsentiert er sich in einem intensiven Rubinrot mit granatroten Reflexen, die sich weiterentwickeln.
In der Nase ist er raffiniert und komplex: kleine schwarze Früchte (Heidelbeere, Brombeere), Veilchen, schwarzer Pfeffer, feine Gewürze, leichte Rauchnoten und Nuancen von schwarzen Oliven und Graphit, die typisch für den Syrah dieser Region sind. Am Gaumen ist er strukturiert, aber schlank, mit seidigen und gut integrierten Tanninen, ausgezeichneter Frische und langem Abgang. Der Abgang ist elegant, würzig und mineralisch, mit balsamischen und leicht gerösteten Rücktönen, die auf den Holzausbau zurückzuführen sind.
Bezeichnung: Beschädigt
Großbuchstaben: Perfekt
Ebene: Halsansatz
Farbe: Perfekt
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