1,5 l Ribeca – 2004 – Firriato
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Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Firriato
- Provenienza: Thermokontrollierter Keller: Hotel in Cosenza
- Annata: 2004
- Vitigni: Perricone
- Formato: 1,5 l
- Alcol: 15,00 %
Ribeca ist das Ergebnis einer langen Arbeit zur Wiedergewinnung der Perricone-Rebe, einer alten sizilianischen Rebsorte, von der Firriato einen spezifischen Klon ausgewählt hat. Das Unternehmen erkannte das Potenzial dieser traditionellen Rebsorte und baute sie auf dem Weingut Pianoro Cuddìa an. In diesem Gebiet, das durch sehr trockene und windige Boden- und Klimabedingungen gekennzeichnet ist, hat Perricone die ideale Umgebung gefunden, um seinen Charakter am besten zum Ausdruck zu bringen. Der von Firriato ausgewählte Klon spiegelt die Besonderheiten dieser Rebe wider, die einst weit verbreitet angebaut wurde, heute aber fast verschwunden ist. Die Sorte zeichnet sich durch ihre besondere Eleganz aus, während das Mikroklima von Pianoro Cuddìa die aromatische Komplexität der Trauben und die Konzentration intensiver, aber raffinierter Aromen hervorhebt.
Label: Perfekt
Caps: Perfekt
Level: Schulterhoch
Color: Perfekt
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