Brunello di Montalcino „Pianrosso“ – 2020 – Ciacci Piccolomini d’Aragona
Brunello di Montalcino „Pianrosso“ – 2020 – Ciacci Piccolomini d’Aragona
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Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Ciacci Piccolomini d’Aragona
- Regione: Toskana, Italien
- Provenienza: Temperierter Weinkeller
- Annata: 2020
- Vitigni: Sangiovese
- Formato: 0,75 l
- Alcol: 14 %
- Abbinamenti: Ideal zu gebratenem oder geschmortem Wild und zu ersten Gängen mit Saucen auf Basis dieser Fleischsorten. Auch hervorragend zu reifem Käse.
- Premi: Bewertung: 98 James Suckling
Dieser Wein, der nur in den besten Jahrgängen und ausschließlich aus Trauben der Weinberge von Pianrosso hergestellt wird, repräsentiert seit jeher in hervorragender Weise das Terroir und den Namen des Weinguts. Die Reifung erfolgte über einen längeren Zeitraum in Eichenfässern, gefolgt von einer weiteren Verfeinerung in der Flasche. Der Wein sollte eine Stunde vor dem Servieren geöffnet und bei 18 °C in einem bauchigen Kristallglas serviert werden. Die Flaschen sollten im Dunkeln, liegend, kühl und ohne Temperaturschwankungen gelagert werden.
Speiseempfehlung: Ideal zu gebratenem oder geschmortem Wild und zu ersten Gängen mit Soßen auf Basis desselben Fleisches. Auch hervorragend zu gereiftem Käse.
Bewertung: 98 James Suckling
Bezeichnung: Perfekt
Großbuchstaben: Perfekt
Ebene: Perfekt
Farbe: Perfekt
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