Chateau Larrivet Haut Brion - 2000 - Pessac Léognan
Chateau Larrivet Haut Brion - 2000 - Pessac Léognan
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Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Larrivet Haut Brion
- Regione: Bordeaux, Frankreich
- Provenienza: Private Naturkellerei (Frankreich)
- Annata: 2000
- Vitigni: Merlot & Cabernet Sauvignon
- Formato: 0,75 l
- Alcol: 13%
- Abbinamenti: Perfekt zu rotem Fleisch, Braten, Wild und reifem Käse.
- Premi: Bewertung: 93 Falstaff
Château Larrivet-Haut-Brion ist ein bedeutender Rotwein aus der Appellation Pessac-Léognan, der auf dem gleichnamigen Weingut im südlichen Teil der Region Bordeaux hergestellt wird. Der Weinberg erstreckt sich über typische Böden der Region, die aus tiefem Kies mit lehmigem und sandigem Untergrund bestehen – ideale Bedingungen für den Anbau von Bordeaux-Rebsorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Im Glas präsentiert sich der Wein mit einer intensiven, tief rubinroten Farbe. Das Bouquet ist raffiniert und komplex, mit Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeere und Johannisbeere, begleitet von Noten von Kirsche, süßen Gewürzen, Tabak und leichten rauchigen und kakaoartigen Nuancen, die aus der Reifung in Barriques stammen. Am Gaumen zeigt er eine elegante und gut ausgewogene Struktur, mit weichen, aber präsenten Tanninen, die eine reiche und harmonische Geschmackstextur unterstützen. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit Rückkehr von dunklen Früchten, Gewürzen und leichten Röstnoten, die den klassischen und raffinierten Charakter der Rotweine von Pessac-Léognan bestätigen. Es ist ein Wein, der gut reifen kann und mit der Zeit eine größere aromatische Komplexität und tertiäre Noten entwickelt, die typisch für große, gereifte Bordeaux-Weine sind.
Bewertung: 93 Falstaff
Bezeichnung: Leichte Altersspuren
Großbuchstaben: Leichte Altersspuren
Ebene: Halsansatz
Farbe: Perfekt
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