Chianti Classico „Guado Alto“ – 2021 – Castello Vicchiomaggio
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Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Schloss Vicchiomaggio
- Provenienza: Italienischer Weinladen
- Annata: 2021
- Vitigni: Sangiovese
- Formato: 0,75 l
- Alcol: 14,00 %
- Abbinamenti: Zuerst das Land, Erste Gänge aus gemahlenem rotem Fleisch, Zweite Gänge aus gemahlenem rotem Fleisch
Der Chianti Classico Guado Alto ist ein Corporate Cru, der durch strenges Beschneiden und daraus resultierende geringere Erträge im Weinberg gewonnen wird, um konzentriertere Trauben zu erhalten. Ziel ist es, eine weiche und abgerundete Version des Vintage-Chianti Classico darzustellen. Die Farbe ist lebhaftes Rubin. In der Nase stechen Beeren hervor, zusammen mit Tabakblättern und einem würzigen Hauch von Nelken. Im Mund hat er eine tolle Umhüllung und fruchtige Intensität. Die Tannine sind absolut samtig und der Abgang erinnert an Blaubeersaft.
Label: Perfekt
Caps: Perfekt
Level: Im Nacken
Color: Perfekt
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