Chianti Classico „Vendemmia 56“ – 2021 – Viticcio
Chianti Classico „Vendemmia 56“ – 2021 – Viticcio
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Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Viticcio-Farm
- Provenienza: Thermokontrollierter Keller, professionell in der Branche (CESENA)
- Annata: 2021
- Vitigni: Sangiovese, Merlot
- Formato: 0,75 l
- Alcol: 14,00 %
- Abbinamenti: Erste Gänge mit rotem Fleisch, Braten
Viticcio Chianti Classico wird aus biologisch angebauten Sangiovese-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand in den Weinbergen im „Belvedere“ von Greve in Chianti geerntet und ausschließlich mit natürlichen Methoden angebaut werden. Die Reifung erfolgt in kleinen französischen Eichenfässern, bevor er in der Flasche verfeinert wird. Dies ist der älteste Wein im Keller, das erste Viticcio-Etikett. Leuchtende rote Farbe, angenehme Aromen von roten Früchten, Pflaumen und Veilchen entstehen im Kontext von Tabak, Graphit, feuchtem Unterholz und gerösteter Eiche. Er wird aus einer Mischung ausgewählter Sangiovese-Trauben mit einer kleinen Zugabe von Merlot hergestellt.
Label: Perfekt
Caps: Perfekt
Level: Sehr hohe Schulter
Color: Perfekt
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