Clos de la Roche Grand Cru – 1979 – Pierre Bouree
Clos de la Roche Grand Cru – 1979 – Pierre Bouree
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Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Pierre Bouree
- Regione: Burgund, Frankreich
- Provenienza: Private Naturkellerei (Frankreich)
- Annata: 1979
- Vitigni: Spätburgunder
- Formato: 0,75 l
- Alcol: 13%
- Abbinamenti: Perfekt zu rotem Fleisch, Braten, Wild und reifem Käse.
Der Clos de la Roche Grand Cru 1979 von Pierre Bourée Fils verkörpert die Essenz eines Pinot Noir aus vergangenen Zeiten, der heute eine außergewöhnliche Entwicklungsphase erreicht hat, die Liebhaber von Weinen mit tertiärem und tiefem Charakter belohnt. Optisch präsentiert er sich in einem blassen Granatrot, angereichert mit orangefarbenen Reflexen, die seine jahrzehntelange Flaschenreifung bezeugen. Das olfaktorische Profil ist ein komplexes Mosaik, bei dem die Primärfrucht Noten von Unterholz, trockenen Blättern, Humus und Pilzen gewichen ist, begleitet von Nuancen von edlem Leder, süßen Gewürzen und einer Erinnerung an verwelkte Rosenblätter.
Bezeichnung: Beschädigt
Großbuchstaben: Beschädigt
Ebene: Hohe Schulter
Farbe: Perfekt
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