Saffredi - 1999 - Fattoria Le Pupille
Saffredi - 1999 - Fattoria Le Pupille
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Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Fattoria Le Pupille
- Regione: Toskana , Italien
- Provenienza: Natürlicher unterirdischer Weinkeller in der Toskana.
- Annata: 1999
- Vitigni: Cabernet Sauvignon, Merlot & Petit Verdot
- Formato: 0,75 l
- Alcol: 13,5 %
- Abbinamenti: Perfekt zu rotem Fleisch, Wild oder reifem Käse, aber heute vor allem zum alleinigen Genuss, als Zeugnis eines historischen Jahrgangs.
Er ist eine Ikone der toskanischen Maremma, ein Wein, der Kraft und Finesse meisterhaft vereint. Er gilt als einer der ersten echten Supertuscans der Maremma und trägt die unverkennbare Handschrift von Elisabetta Geppetti und dem großen Önologen Giacomo Tachis. Es ist eine Bordeaux-Mischung aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Alicante, die im Jahrgang 1998 – warm, ausgewogen und großzügig – ein außergewöhnliches Maß an Harmonie erreichte. Im Glas präsentiert er sich als intensives Granatrot mit noch lebendigem Rand. In der Nase ist er tief und komplex, mit Aromen von reifen schwarzen Früchten, Sauerkirschen in Alkohol, Tabak, Schokolade und süßen Gewürzen, auf einem balsamischen und mineralischen Hintergrund. Im Mund ist er breit, samtig und von großer Struktur, unterstützt von feinen Tanninen und einem sehr langen Abgang. Die Ausgewogenheit zwischen Wärme und Frische macht ihn auch heute noch zu einem voll genießbaren, eleganten und edlen Wein. Ein Rotwein zum Meditieren, perfekt zu rotem Fleisch, Wild oder kräftigem Käse, aber auch zum alleinigen Genuss, um seine Tiefe zu schätzen.
Bezeichnung: Perfekt
Großbuchstaben: Perfekt
Ebene: Im Nacken
Farbe: Perfekt
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