Saint Veran – 1994 – Paul Bocuse
Saint - Véran ist eine französische Gemeinde mit nur 275 Einwohnern im Département Hautes-Alpes der Region Provence-Alpes-Côte d'Azur. Die Farbe ist hellgolden, brillant und kristallin. Die Nase entwickelt subtile Aromen von Früchten (Pfirsich, Birne) oder Akazie, Geißblatt und Adlerfarn, oft mit Noten von frischen Mandeln, Haselnüssen, Zimt, Butter und manchmal Honig. Teilweise sind exotische Früchte sowie Zitrusnoten (Orangenschale) vorhanden. Am Gaumen ist dieser Weißwein trocken und rund, mineralisch und lebendig vom ersten Auftakt an. Dabei kommen zunehmend Säure und Fett ins Spiel. Die Struktur ist harmonisch, frisch und rund.
Bezeichnung: Perfekt
Großbuchstaben: Perfekt
Ebene: 2cm
Farbe: Perfekt
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Come trattiamo ogni nostra bottiglia
1. Selezione da parte di esperti
Ogni singola bottiglia viene controllata da esperti direttamente nella cantina del collezionista o ristoratore.
2. Ispezione approfondita
Quando arriva nel nostro magazzino termoregolato, ogni bottiglia viene ispezionata una seconda volta dal personale esperto.
3. Applicazione sigillo VR
Soltanto le bottiglie che passano la seconda ispezione vengono marchiate con il sigillo di qualità VR e firmate dall’ispettore.
4. Spedizione sicura
Ogni spedizione viene effettuata con imballaggi in polistirolo omologati per la massima sicurezza e protezione delle vostre bottiglie.
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