Sauvignon - 2016 - Livio Felluga

Sauvignon - 2016 - Livio Felluga - Rarest Wines
Sauvignon - 2016 - Livio Felluga - Rarest Wines
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Sauvignon - 2016 - Livio Felluga

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Caratteristiche del prodotto

  • Produttore: Livio Felluga
  • Provenienza: Historic restaurant in Cuneo
  • Annata: 2016
  • Vitigni: Sauvignon
  • Formato: 0.75L
  • Alcol: 13.00%
  • Abbinamenti: Aperitif

This Sauvignon from Friuli is rooted in the Ponca soil, composed of marl and sandstone that give the wine flavor and minerality. The Guyot-trained vines are harvested by hand in early September, with the grapes delicately pressed and the must fermented at a controlled temperature in stainless steel. After fermentation, the wine rests on the lees for greater complexity and creaminess. Intense straw yellow in color, it offers aromas of blackcurrant, hawthorn, tomato leaf and sweet spices on the nose. On the palate it is structured and fresh, with notes of white peach, lychee and an iodine-mineral finish.

Label: Perfect
Caps: Perfect
Level: 1.5 cm
Color: Perfect

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