Rossi

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    Er erscheint in verschiedenen Rottönen (von Violett über Rubin bis hin zu Granat und Orange) und wird aus dem Most hergestellt, der auf den Schalen mazeriert wird, um Polyphenole und die darin natürlich vorkommenden Farbstoffe zu extrahieren. Er zeichnet sich im Allgemeinen durch eine große Vielfalt an Aromen (Blumen, Früchte, Marmelade, Kräuter, Gewürze) und durch ein mehr oder weniger starkes Gefühl von Weichheit, Körper und Tanninen aus; Es sollte bei einer Serviertemperatur zwischen 14 °C und 20 °C verzehrt werden. Die optimale Kombination ist mit rotem Fleisch, Wild, Käse und allen Gerichten, die auf längerem Kochen und strukturierten Saucen basieren.
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    670 Produkte
    Ladoix - 2005 - Domaine Jacob - Rarest Wines
    Ladoix - 2005 - Domaine Jacob
    Frankreich, Burgund
    Fixin - 2003 - Pierre Gelin - Rarest Wines
    Fixin - 2003 - Pierre Gelin
    Frankreich, Burgund
    Fixin - 2002 - Pierre Gelin - Rarest Wines
    Fixin - 2002 - Pierre Gelin
    Frankreich, Burgund
    Corton Clos du Roi - 1994 - Virginie Pillet - Rarest Wines
    Corton Clos du Roi - 1994 - Virginie Pillet
    Frankreich, Burgund
    Auxey Duresses 1er Cru "Les Ecusseaux" - 2005 - Henri & Gilles Buisson - Rarest Wines
    Auxey Duresses 1er Cru „Les Ecusseaux“ – 2005 – Henri & Gilles Buisson
    Frankreich, Burgund
    Auxey Duresses 1er Cru - 1996 - Michel Prunier - Rarest Wines
    Auxey Duresses 1er Cru - 1996 - Michel Prunier
    Frankreich, Burgund
    Aloxe Corton Les Valozieres - 2000 - Nudant - Rarest Wines
    Aloxe Corton Les Valozieres - 2000 - Nudant
    Frankreich, Burgund
    Aloxe Corton Les Moutottes - 2001 - Capitain Gagnerot - Rarest Wines
    Aloxe Corton Les Moutottes - 2001 - Capitain Gagnerot
    Frankreich, Burgund
    • Bewertung: 93 Falstaff
    1
    Barolo "Bussia Vigna Pianpolvere" - 2015 - Chionetti - Rarest Wines
    Barolo „Bussia Vigna Pianpolvere“ – 2015 – Chionetti
    Italien, Piemont
    • Punktzahl: 92 Falstaff
    1
    Tenuta di Valgiano - 2012 - Colline Lucchesi - Rarest Wines
    Tenuta di Valgiano - 2012 - Colline Lucchesi
    Italien, Lucchesische Hügel
    Barolo - 1970 - Marchesi di Barolo - Rarest Wines
    Barolo – 1970 – Marchesi di Barolo
    Italien, Piemont
    Barolo - 1969 - Marchesi di Barolo - Rarest Wines
    Barolo – 1969 – Marchesi di Barolo
    Italien, Piemont
    Barolo "Grande Annata" - 1968 - Marchesi di Barolo - Rarest Wines
    Barolo „Grande Annata“ – 1968 – Marchesi di Barolo
    Italien, Piemont
    Barolo - 1967 - Marchesi di Barolo - Rarest Wines
    Barolo – 1967 – Marchesi di Barolo
    Italien, Piemont
    Barolo - 1965 - Marchesi di Barolo - Rarest Wines
    Barolo – 1965 – Marchesi di Barolo
    Italien, Piemont
    Barolo - 1962 - Marchesi di Barolo - Rarest Wines
    Barolo - 1962 - Marchesi di Barolo
    Italien, Piemont
    1,5L Barolo - 1982 - Bel Colle - Rarest Wines
    1,5L Barolo - 1982 - Bel Colle
    Italien, Piemont
    • Punktzahl: 94 Falstaff
    1
    15L San Leonardo - 2019 - Tenuta San Leonardo - Rarest Wines
    15L San Leonardo - 2019 - Tenuta San Leonardo
    Italien, Toskana
    • Bewertung: 95 James Suckling
    1
    12L Oreno - 2016 - Tenuta Sette Ponti IOWC - Rarest Wines
    12L Oreno - 2016 - Tenuta Sette Ponti IOWC
    Italien, Toskana
    • Bewertung: 99 James Suckling
    1
    12L Oreno - 2013 - Tenuta Sette Ponti IOWC - Rarest Wines
    12L Oreno - 2013 - Tenuta Sette Ponti IOWC
    Italien, Toskana
    Oreno - 2023 - Tenuta Sette Ponti - Rarest Wines
    Oreno - 2023 - Tenuta Sette Ponti
    Italien, Toskana
    • Punktzahl: 91 Vinous
    1
    1,5L Chinon La Haute Olive - 2012 - Couly - Rarest Wines
    1,5L Chinon La Haute Olive - 2012 - Couly
    Frankreich, Loire
    • Bewertung: 92 Robert Parker
    1
    1,5L Bandol l'Oratoire - 2003 - Domaine de l'Hermitage - Rarest Wines
    1,5L Bandol l'Oratoire - 2003 - Domaine de l'Hermitage
    Frankreich, Provence
    • Punktzahl: 94 James Suckling
    1
    1,5L Château Mouton Cadet - 2004 - Bordeaux - Rarest Wines
    1,5L Château Mouton Cadet - 2004 - Bordeaux
    Frankreich, Bordeaux
    1,5L Château Moulin de la Rose - 2012 - St Julien - Rarest Wines
    1,5L Château Moulin de la Rose - 2012 - St Julien
    Frankreich, Bordeaux
    • Punktzahl: 92 Falstaff
    1
    1,5L Château Lestage Simon - 1995 - Haut Medoc - Rarest Wines
    1,5L Château Lestage Simon - 1995 - Haut Medoc
    Frankreich, Bordeaux
    1,5L Château Haut Nouchet - 2012 - Pessac Leognan - Rarest Wines
    1,5 l Château Haut Nouchet – 2012 – Pessac-Léognan
    Frankreich, Bordeaux
    1,5L Château Bois de l'Or - 1989 - St Emilion - Rarest Wines
    1,5L Château Bois de l'Or - 1989 - St. Emilion
    Frankreich, Bordeaux
    1,5L Château Bel Air - 2004 - St Emilion - Rarest Wines
    1,5L Château Bel Air - 2004 - St Emilion
    Frankreich, Bordeaux
    Macon Lugny - 2015 - Marcel de Normont - Rarest Wines
    Macon Lugny - 2015 - Marcel de Normont
    Frankreich, Burgund
    • Bewertung: 93 James Suckling
    1
    Reserve de Mouton Cadet - 2010 - St Emilion - Rarest Wines
    Reserve de Mouton Cadet - 2010 - St Emilion
    Frankreich, Bordeaux
    • Punktzahl: 94 Falstaff
    1
    Reserve de Mouton Cadet - 2010 - Graves - Rarest Wines
    Reserve de Mouton Cadet - 2010 - Graves
    Frankreich, Bordeaux
    • Bewertung: 93 Falstaff
    1
    Reserve de Mouton Cadet - 2009 - Medoc - Rarest Wines
    Reserve de Mouton Cadet - 2009 - Medoc
    Frankreich, Bordeaux
    • Punktzahl: 92 James Suckling
    1
    Château Notton - 2004 - Margaux - Rarest Wines
    Château Notton - 2004 - Margaux
    Frankreich, Bordeaux
    • Bewertung: 93 Falstaff
    1
    Château Moulin de la Rose - 2012 - St Julien - Rarest Wines
    Château Moulin de la Rose - 2012 - St Julien
    Frankreich, Bordeaux
    • Punktzahl: 92 Wine Spectator
    1
    Château Messile Aubert - 2005 - St Emilion - Rarest Wines
    Château Messile Aubert - 2005 - St Emilion
    Frankreich, Bordeaux
    • Bewertung: 93 James Suckling
    1
    Les Charmilles de Croque Michotte - 2004 - St Emilion - Rarest Wines
    Les Charmilles de Croque Michotte - 2004 - St Emilion
    Frankreich, Bordeaux
    • Punktzahl: 92 James Suckling
    1
    Château La Louviere - 2012 - Pessac Leognan - Rarest Wines
    Château La Louviere - 2012 - Pessac Leognan
    Frankreich, Bordeaux
    • Bewertung: 93 Robert Parker
    1
    Connetable de Talbot - 2000 - St Julien - Rarest Wines
    Connetable de Talbot - 2000 - St Julien
    Frankreich, Bordeaux
    • Bewertung: 93 Falstaff
    1
    L'Abeille de Fieuzal - 2012 - Pessac Léognan - Rarest Wines
    L'Abeille de Fieuzal - 2012 - Pessac Léognan
    Frankreich, Bordeaux