Rossi

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    Er erscheint in verschiedenen Rottönen (von Violett über Rubin bis hin zu Granat und Orange) und wird aus dem Most hergestellt, der auf den Schalen mazeriert wird, um Polyphenole und die darin natürlich vorkommenden Farbstoffe zu extrahieren. Er zeichnet sich im Allgemeinen durch eine große Vielfalt an Aromen (Blumen, Früchte, Marmelade, Kräuter, Gewürze) und durch ein mehr oder weniger starkes Gefühl von Weichheit, Körper und Tanninen aus; Es sollte bei einer Serviertemperatur zwischen 14 °C und 20 °C verzehrt werden. Die optimale Kombination ist mit rotem Fleisch, Wild, Käse und allen Gerichten, die auf längerem Kochen und strukturierten Saucen basieren.
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    670 Produkte
    • Bewertung: 96 Falstaff
    1
    Chianti Rufina “Riserva Vigneto Bucerchiale” - 2010 - Fattoria Selvapiana - Rarest Wines
    Chianti Rufina „Riserva Vigneto Bucerchiale“ – 2010 – Fattoria Selvapiana
    Italien, Toskana
    Chianti Classico “Riserva Il Campitello” - 2012 - Monteraponi - Rarest Wines
    Chianti Classico „Riserva Il Campitello“ – 2012 – Monteraponi
    Italien, Toskana
    Podere Ritorti - 2013 - I Luoghi
    Italien, Toskana
    FuoriSolco - 2012 - I Luoghi - Rarest Wines
    FuoriSolco - 2012 - Die Orte
    Italien, Toskana
    • Bewertung: 90 Wine Advocate
    1
    Chianti Classico “Riserva Viacosta” - 2007 - Fattoria Rodano - Rarest Wines
    Chianti Classico „Riserva Viacosta“ - 2007 - Fattoria Rodano
    Italien, Toskana
    • Bewertung: 93 Falstaff
    1
    1,5L Essenzia - 2009 - Caiarossa IOWC - Rarest Wines
    1,5L Essenzia - 2009 - Caiarossa IOWC
    Italien, Toskana
    • Punktzahl: 91 Vinous
    1
    Rosso di Montalcino “Le Chiuse di Sotto” - 2013 - Gianni Brunelli - Rarest Wines
    Rosso di Montalcino „Le Chiuse di Sotto“ – 2013 – Gianni Brunelli
    Italien, Toskana
    Brunello di Montalcino “Poggiarelli” - 2021 - Cortonesi - Rarest Wines
    Brunello di Montalcino „Poggiarelli“ – 2021 – Cortonesi
    Italien, Toskana
    • Punktzahl: 92 Falsaff
    1
    Brunello di Montalcino - 2020 - Tenuta La Fuga - Rarest Wines
    Brunello di Montalcino – 2020 – Tenuta La Fuga
    Italien, Toskana
    • Punktzahl: 94 James Suckling
    1
    Brunello di Montalcino “Riserva Vigna Le Macchiarelle” - 2020 - Fanti - Rarest Wines
    Brunello di Montalcino „Riserva Vigna Le Macchiarelle“ - 2020 - Fanti
    Italien, Toskana
    Brunello di Montalcino - 2021 - Villa Al Cortile - Rarest Wines
    Brunello di Montalcino - 2021 - Villa Al Cortile
    Italien, Toskana
    Brunello di Montalcino - 2020 - Donna Olga - Rarest Wines
    Brunello di Montalcino - 2020 - Donna Olga
    Italien, Toskana
    Brunello di Montalcino “Vigna La Casaccia” - 2021 - Canalicchio di Sopra - Rarest Wines
    Brunello di Montalcino „Vigna La Casaccia“ – 2021 – Canalicchio di Sopra
    Italien, Toskana
    Brunello di Montalcino “Riserva Vigna Ripe al Convento” - 2019 - CastelGiocondo - Rarest Wines
    Brunello di Montalcino „Riserva Vigna Ripe al Convento“ – 2019 – CastelGiocondo
    Italien, Toskana
    • Punktzahl: 94 James Suckling, 93 Vinous
    2
    Brunello di Montalcino “Vallocchio” - 2021 - Fanti - Rarest Wines
    Brunello di Montalcino „Vallocchio“ – 2021 – Fanti
    Italien, Toskana
    • Bewertung: 93 James Suckling
    1
    Brunello di Montalcino - 2021 - Tassi - Rarest Wines
    Brunello di Montalcino - 2021 - Tassi
    Italien, Toskana
    • Punktzahl: 92 James Suckling
    1
    Brunello di Montalcino “Franci Riserva” - 2020 - Tassi - Rarest Wines
    Brunello di Montalcino „Franci Riserva“ – 2020 – Tassi
    Italien, Toskana
    • Punktzahl: 92 Falstaff
    1
    Brunello di Montalcino - 2021 - Carpineto - Rarest Wines
    Brunello di Montalcino - 2021 - Carpineto
    Italien, Toskana
    • Punktzahl: 94 James Suckling
    1
    Brunello di Montalcino “Zebras” - 2021 - Villa i Cipressi - Rarest Wines
    Brunello di Montalcino „Zebras“ - 2021 - Villa i Cipressi
    Italien, Toskana
    • Bewertung: 93 Vinous
    1
    Brunello di Montalcino - 2021 - Villa i Cipressi - Rarest Wines
    Brunello di Montalcino – 2021 – Villa i Cipressi
    Italien, Toskana
    Brunello di Montalcino Riserva - 2020 - Sassetti Livio Pertimali - Rarest Wines
    Brunello di Montalcino Riserva - 2020 - Sassetti Livio Pertimali
    Italien, Toskana
    Brunello di Montalcino - 2021 - Armilla - Rarest Wines
    Brunello di Montalcino - 2021 - Armilla
    Italien, Toskana
    • Bewertung: 93 James Suckling
    1
    Brunello di Montalcino Riserva – 2020 – Rabissi
    Italien, Toskana
    • Bewertung: 96 Vinous, James Suckling 94
    2
    Brunello di Montalcino - 2021 - Voliero - Rarest Wines
    Brunello di Montalcino - 2021 - Voliero
    Italien, Toskana
    • Bewertung: 92 Parker-Punkte
    1
    Brunello di Montalcino - 2021 - Rabissi - Rarest Wines
    Brunello di Montalcino - 2021 - Rabissi
    Italien, Toskana
    • Punktzahl: 92 James Suckling
    1
    Brunello di Montalcino - 2021 - Patrizia Cencioni
    Italien, Toskana
    • Bewertung: 95 James Suckling, 93 Robert Parker
    2
    Brunello di Montalcino Riserva - 2020 - Collosorbo
    Italien, Toskana
    • Bewertung: 93 James Suckling
    1
    Brunello di Montalcino - 2021 - Collosorbo - Rarest Wines
    Brunello di Montalcino - 2021 - Collosorbo
    Italien, Toskana
    • Bewertung: 93 James Suckling
    1
    Brunello di Montalcino „Riserva 123“ - 2020 - Patrizia Cencioni
    Italien, Toskana
    • Punktzahl: 94 James Suckling
    1
    Brunello di Montalcino “P327” - 2020 - Campogiovanni - Rarest Wines
    Brunello di Montalcino - 2021 - Campogiovanni
    Italien, Toskana
    • Bewertung: 93 James Suckling
    1
    Brunello di Montalcino “Costa di Monte” - 2021 - Tenuta di Sesta - Rarest Wines
    Brunello di Montalcino „Costa di Monte“ – 2021 – Tenuta di Sesta
    Italien, Toskana
    Brunello di Montalcino - 2021 - Tenuta di Sesta - Rarest Wines
    Brunello di Montalcino - 2021 - Tenuta di Sesta
    Italien, Toskana
    Brunello di Montalcino “Buche delle Fate” - 2019 - Poggio Nardone - Rarest Wines
    Brunello di Montalcino „Buche delle Fate“ – 2019 – Poggio Nardone
    Italien, Toskana
    • Bewertung: 94 James Suckling, 92 Robert Parker
    2
    Brunello di Montalcino Riserva - 2016 - Villa Poggio Salvi - Rarest Wines
    Brunello di Montalcino Riserva - 2016 - Villa Poggio Salvi
    Italien, Toskana
    • Bewertung: 93 James Suckling
    1
    Brunello di Montalcino “Ugolaia” - 2020 - Lisini - Rarest Wines
    Brunello di Montalcino „Ugolaia“ - 2020 - Lisini
    Italien, Toskana
    • Punktzahl: 95 Vinous (Antonio Galloni)
    1
    Brunello di Montalcino Riserva - 2020 - Lisini - Rarest Wines
    Brunello di Montalcino Riserva - 2020 - Lisini
    Italien, Toskana
    Brunello di Montalcino “Vignavecchia” - 2021 - San Polo - Rarest Wines
    Brunello di Montalcino „Vignavecchia“ – 2021 – San Polo
    Italien, Toskana
    • Punktzahl: 94 James Suckling
    1
    Brunello di Montalcino - 2021 - Castello Banfi - Rarest Wines
    Brunello di Montalcino - 2021 - Castello Banfi
    Italien, Toskana
    • Bewertung: 93 James Suckling
    1
    Brunello di Montalcino “Poggio alle Mura” - 2021 - Castello Banfi - Rarest Wines
    Brunello di Montalcino „Poggio alle Mura“ – 2021 – Castello Banfi
    Italien, Toskana
    • Punktzahl: 95 James Suckling, 94 Robert Parker
    2
    Brunello di Montalcino “Riserva Poggio alle Mura” - 2020 - Castello Banfi - Rarest Wines
    Brunello di Montalcino „Riserva Poggio alle Mura“ – 2020 – Castello Banfi
    Italien, Toskana