Château La Borderie Mondesir - 1998 - Pomerol
Château La Borderie Mondesir - 1998 - Pomerol
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Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Château La Borderie Mondesir
- Regione: Bordeaux, France
- Provenienza: Cantina naturale privata (France)
- Annata: 1998
- Vitigni: Bordeaux assemblage
- Formato: 0,75L
- Alcol: 13%
- Abbinamenti: Perfetto da abbinare a carni rosse, arrosto, selvaggina e formaggi stagionati.
Il Château Laborderie Mondésir Lalande-de-Pomerol è un vino rosso prodotto in una denominazione dominata dal Merlot con eventuali apporti di Cabernet Franc, che conferiscono morbidezza e profilo rotondo. Il bouquet è incentrato su note terziarie di cuoio, sottobosco, funghi e tabacco, con tracce di frutta rossa ormai delicate e sfumature leggermente speziate. Al palato è morbido e sottile, con tannini completamente risolti e una struttura leggera, dove l’equilibrio dipende fortemente dalla conservazione, mentre la freschezza può risultare attenuata. Il finale è generalmente corto ma armonico, rendendolo più un vino da degustazione curiosa e contemplativa che da ricerca di potenza o profondità, da stappare con attenzione e senza aspettative di grande intensità, ma con la possibilità di coglierne le sfumature evolutive tipiche dei vecchi Lalande-de-Pomerol.
Label: Leggeri segni del tempo
Caps: Leggeri segni del tempo
Level: Base del collo
Color: Perfetto
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