Langhe Nebbiolo "Fralù" - 2017 - Bruno Rocca
Langhe Nebbiolo "Fralù" - 2017 - Bruno Rocca
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Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Bruno Rocca
- Provenienza: Ristorante storico di Cuneo
- Annata: 2017
- Vitigni: Nebbiolo
- Formato: 0,75L
- Alcol: 14.00%
- Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne
Il Langhe Nebbiolo "Fralù" di Bruno Rocca è un vino rosso DOC elegante e armonico, ottenuto da uve 100% Nebbiolo coltivate nei vigneti più giovani situati a Barbaresco (CN). Dopo la fermentazione in acciaio a temperatura controllata, il vino affina per 8-12 mesi in barriques di rovere francese, sviluppando un colore rosso rubino con riflessi granati. Al naso presenta un bouquet intenso e ampio, con note fruttate di lampone, amarena matura e prugna. In bocca si distingue per la buona struttura, i tannini importanti e un equilibrio gradevole, con una persistenza che ne prolunga il piacere. Con una gradazione alcolica del 14%, è ideale per accompagnare primi piatti di pasta fresca conditi con ricchi sughi di carne, arrosti, brasati e formaggi stagionati.
Etichetta: Perfetta
Caps: Perfetto
Livello: Spalla molto alta
Colore: Perfetto
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