1,5L Bersi Serlini Satèn - Franciacorta g.U.
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Product Features
- Produttore: Serlini trinken
- Region: Franciacorta, Italy
- Provenance: Privater climatisierter Weinkeller
- Vintage: KN
- Grape varieties: Chardonnay, Spätburgunder
- Format: 1.5 l
- Alcohol: 12.5%
- Pairings: ideal zu leichten Fischgerichten, Vorspeisen und besonderen Anlässen
Der Bersi Serlini Satèn im Magnumformat ist ein Franciacorta, der ganz auf Eleganz, Weichheit und Harmonie setzt. Er wird ausschließlich aus Chardonnay hergestellt und gehört zur Typologie Satèn, die sich durch einen geringeren Druck in der Flasche und somit durch eine feinere und weichere, fast cremige Perlage auszeichnet.
Im Glas präsentiert er sich in einem leuchtenden Strohgelb mit zarten goldenen Reflexen und einer extrem feinen und anhaltenden Perlage, die zum samtigen Gefühl beiträgt, das typisch für diese Kategorie ist. In der Nase ist er raffiniert und delikat mit Noten von weißen Früchten wie Pfirsich und Apfel, leichten Zitrusnuancen und floralen Anklängen, angereichert durch leichte Noten von Gebäck und Trockenfrüchten, die mit der Entwicklung hervortreten.
Im Mund ist er weich und sehr ausgewogen, mit einem umhüllenden Auftakt und einer cremigen Struktur, die mit großer Harmonie dahingleitet. Die Frische ist präsent, aber nicht aggressiv und dient vor allem dazu, den Schluck zu unterstützen, ihn dynamisch und nie schwer zu machen. Der Abgang ist sauber, elegant und anhaltend mit zarten Rückmeldungen von reifen Früchten und Mandeln.
Das Magnumformat von 1,5 L verbessert das Gleichgewicht des Weins zusätzlich, da es die Entwicklung verlangsamt und eine bessere Integration der Komponenten ermöglicht, wodurch der Schluck im Vergleich zur Standardflasche noch harmonischer und feiner wird.
Er passt gut zu delikaten Gerichten wie Fisch, Krustentieren, Risotto und leichten Zubereitungen, funktioniert aber dank seiner Trinkbarkeit und seiner cremigen Textur auch sehr gut als eleganter Aperitif.
Label: Perfect
Caps: Perfect
Level: Nacken
Color: Perfect
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