Château Mazeyres - 1997 - Pomerol
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Product Features
- Produttore: Château Beauregard
- Region: Bordeaux, France
- Provenance: Private Naturkellerei (Frankreich)
- Vintage: 1997
- Grape varieties: Bordeaux-Assemblage
- Format: 0.75 l
- Alcohol: 13%
- Pairings: Perfect for rotem Fleisch, Braten, Wild und Reifem Käse.
Der Château Beauregard Pomerol 1995 ist ein Rotwein der Appellation Pomerol in der Region Bordeaux, der zum eleganten und tiefgründigen Stil der großen Merlot-Weine des rechten Ufers gehört; der Jahrgang 1995 gilt in Bordeaux als sehr gut, mit gut strukturierten, ausgewogenen und für eine lange Entwicklung geeigneten Weinen. Heute präsentiert sich dieser Wein mit einer entwickelten granatroten Farbe mit ziegelroten Reflexen, während er in der Nase ein komplexes Bouquet von reifen roten und schwarzen Früchten wie Kirsche, Pflaume und Brombeere entwickelt, angereichert mit tertiären Noten von Leder, Tabak, Unterholz, feuchter Erde und süßen Gewürzen mit leicht holzigen Nuancen; am Gaumen ist er harmonisch und seidig, mit perfekt integrierten Tanninen, einer noch präsenten Struktur, die aber durch die Zeit gemildert wurde, und einer verbleibenden Frische, die den Schluck bis zu einem langen und raffinierten Abgang unterstützt, der von erdigen und würzigen Anklängen geprägt ist. Dank dieses Profils passt er sehr gut zu reichen und schmackhaften Gerichten wie geschmortem rotem Fleisch, Braten, Wild, Gerichten mit Pilzen oder Trüffeln und gereiftem Käse, was ihn zu einem reifen, komplexen und eleganten Wein macht.
Label: Leichte Altersspuren
Caps: Leichte Altersspuren
Level: Nacken
Color: Perfect
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