Foun - 2013 - Domaine Gauby
Foun - 2013 - Domaine Gauby
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Product Features
- Producer: Domaine Gauby
- Provenance: Temperierter Weinkeller
- Vintage: 2013
- Vitigni: 100% Carignan
- Format: 0.75 l
- Alcohol: 13%
- Pairings: Gerichte der mediterranen Küche und gereifte Käsesorten
Der Foun 2013 des Domaine Gauby ist einer der bekanntesten und charakteristischsten Weine des berühmten Erzeugers aus dem französischen Roussillon. Es handelt sich um einen reinsortigen Rotwein aus 100% Carignan, der aus sehr alten Rebstöcken (über 120 Jahre) stammt, die auf Mergel- und Kalkböden wachsen, was eine große Tiefe und territoriale Ausdruckskraft begünstigt.
Dieser Wein vereint die intensive Ausdruckskraft des Carignan mit einer natürlichen Frische, die typisch für die Weine von Gauby ist. Das Ergebnis ist ein eleganter, aber voller Wein, der sich für Gerichte wie Lammbraten, Ente oder herzhafte Fleischgerichte eignet und ideal ist, wenn er vor dem Servieren dekantiert wird.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass es sich um einen ausgewogenen, komplexen und präzisen Rotwein handelt, der sowohl die Rebsorte Carignan als auch den agrobiologischen und territorialen Ansatz des Weinguts Gauby gut widerspiegelt.
Label: Leichte altersbedingte Gebrauchsspuren
Caps: Leichte altersbedingte Gebrauchsspuren
Level: Nacken
Color: Perfekt
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