Vosne Romanee 1er Cru „En Orveaux“ – 1988 – Mongeart Mugneret
Vosne Romanee 1er Cru „En Orveaux“ – 1988 – Mongeart Mugneret
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Product Features
- Producer: Mongeard Mugneret
- Region: Burgundy, France
- Provenance: Private Naturkellerei (Frankreich)
- Vintage: 1988
- Grape varieties: Spätburgunder
- Format: 0.75 l
- Alcohol: 13%
- Pairings: Perfect for rotem Fleisch, Braten, Wild und Reifem Käse.
- Awards: Points: 94 Vinous
The Domaine Mongeard-Mugneret bewirtschaftet nach reinster burgundischer Tradition einen großen Weinberg an der Côte de Nuits und der Côte de Beaune, der einige sehr berühmte Terroirs wie Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny, Vougeot, Nuits-Saint-Georges und Savigny-lès-Beaune umfasst. Das Herzstück des Weinguts befindet sich in Vosne-Romanée. Vincent Mongeard, Jeans Sohn, is engaged only for the preparation and preparation of families, sondern also for the preparation of the product, according to the Produktpalette des Weinguts zu vergrößern. The wine was produced for 30 years, aufgeteilt in 33 Appellationen von Bourgogne Blanc und Aligoté, produced after all Rotweine from the best terroirs of the Côte. Der Weinberg ist nach Südosten ausgerichtet und liegt am Berghang auf lehmig-kalkhaltigen Böden. These Weingut produced ausgezeichnete, elegant and delikate Cuvées, which are due to an außergewöhnliche samtige Textur auszeichnen.
This Vosne-Romanée Premier Cru En Orveaux is naturally a sortenreiner Pinot Noir aus Reben, which after the Prinzipien a nachhaltigen Landwirtschaft auf einem Terroir with dünnen alluvialen Schichten auf Kalksteinböden angebaut werden. The Reben are 30 and 57 years old and the Trauben are ausschließlich von Hand gelesen. They are sorgfältig ausgewählt und je nach Qualität des Jahrgangs entrappt, und die Weinbereitung schließt mit einer Reifung in Eichenfässern ab. Er cann bedenkenlos jung getrunken werden, wird sich aber mit einer Lagerzeit von mindestens 8 Jahren im Keller verbessern. Er ist ideal zu einfachen, aber schmackhaften Gerichten wie gebratenem hellem Fleisch.
Bewertung: 94 Vinous
Label: Leichte Altersspuren
Caps: Leichte Altersspuren
Level: Nacken
Color: Perfect
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