Barolo - 2016 - Reva

Dolcetto d&
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Barolo - 2016 - Reva

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Caratteristiche del prodotto

  • Produttore: Reva
  • Provenienza: Private Italian Cellar
  • Annata: 2017
  • Vitigni: Sweet treat
  • Formato: 0.75L
  • Alcol: 13.50%
  • Abbinamenti: Game

Dolcetto d'Alba DOC is a wine produced in Monforte d'Alba, in the San Sebastiano area, with 100% Dolcetto grapes. The vinification involves a manual selection of the grapes, soft pressing and spontaneous alcoholic fermentation in contact with the skins for 15 days in steel tanks at a controlled temperature, followed by 6 months of aging in steel. The wine stands out for its fresh and intriguing aromas of almond, red cherry, pepper and lavender. On the palate it is balanced, with a pleasant harmony between acidity and tannins, making it unmistakable and pleasant to drink.

Label: Perfect
Caps: Perfect
Level: Inside the neck
Color: Perfect

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