Luce della Vite - 2015 - Tenuta Luce IOWC
Luce della Vite - 2015 - Tenuta Luce IOWC
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Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Tenuta Luce
- Regione: Toscana, Italia
- Provenienza: Cantina privata termo controllata
- Annata: 2015
- Vitigni: 50% Merlot & 50% Sangiovese
- Formato: 0,75L
- Alcol: 14%
- Abbinamenti: Perfetto da abbinare a carni rosse, arrosto, selvaggina e formaggi stagionati.
- Premi: Punteggio: 94 Falstaff
Il “Luce” è un Supertuscan di grande ricchezza ed energia, nato da Sangiovese e Merlot e maturato per 24 mesi in barrique. Ha un corredo aromatico profondo e articolato di frutti di bosco, fiori appassiti, erbe balsamiche e mentolate e, soprattutto, spezie dolci. All’assaggio si rivela strutturato, tannico, intenso e di esuberante freschezza.
Le uve vengono vendemmiate tra la prima e l’ultima settimana di settembre. Il mosto fermenta per 12 giorni in vasche di acciaio inox termocondizionate a una temperatura che non supera mai i 28 gradi, macerando sulle bucce per 4 settimane. La malolattica si svolge poi in barrique. Rimane ad affinare per 24 mesi in barrique nuove all’85%.
Il vino icona della tenuta, che ridefinisce il concetto di “Supertuscan” e che stuzzica il palato di appassionati e critici in tutto il mondo.
Punteggio: 94 Falstaff
Label: Perfetta
Caps: Perfetta
Level: Base del collo
Color: Perfetto
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