Pommard “1er Cru Les Rugiens” - 2013 - Joseph Voillot

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Pommard “1er Cru Les Rugiens” - 2013 - Joseph Voillot
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Caratteristiche del prodotto

  • Produttore: Joseph Voillot
  • Provenienza: Cantina termo controllata
  • Annata: 2013
  • Vitigni: Pinot Noir
  • Formato: 0,75L
  • Alcol: 13%
  • Abbinamenti: Anatre, oche e selvaggina.
  • Premi: Punteggio: 96 Robert Parker

Il Pommard 1er Cru “Les Rugiens” 2013 di Domaine Joseph Voillot è un Pinot Noir di grande carattere e profondità, espressione tipica del terroir ricco e saporito di Les Rugiens, uno dei climat più apprezzati dell’appellazione Pommard. Il vino mostra un bouquet intenso e nutritivo, con note di frutti rossi e neri maturi, spezie fini e un sottofondo leggermente terroso e minerale che ne arricchisce la complessità. All’assaggio si presenta strutturato e vigoroso, con una materia piena, tannini ben delineati ma ben integrati e una freschezza vivace che mantiene equilibrio e precisione nel sorso. La trama tannica sostiene un finale lungo e persistente, con ritorni fruttati e spezie che ne sottolineano il profilo classico. Questo Pommard è dotato sia di potente carattere sia di eleganza disciplinata, adatto a piatti robusti come selvaggina, carni rosse in umido e arrosti, ma anche capace di evolvere ulteriormente in bottiglia.

Punteggio: 96 Robert Parker

Label: Leggeri segni del tempo
Caps: Leggeri segni del tempo
Level: Base del collo
Color: Perfetto

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