Il Rocca di Bonacciara nasce da un'accurata selezione delle uve Merlot raccolte nei migliori vigneti aziendali. Si dedica particolare attenzione ai vigneti attraverso diradamenti delle uve e operazioni in verde, mentre in fase di vinificazione, la macerazione dura tra le 3 e le 4 settimane con rimontaggi moderati per favorire l'estrazione. Dopo la fermentazione malolattica, il vino viene trasferito in barriques di rovere francese per un affinamento di 12 mesi. Successivamente, segue un ulteriore affinamento di 12 mesi in bottiglia presso la cantina Bonzara
Etichetta: Perfetta
Caps: Perfetto
Livello: Spalla molto alta
Colore: Perfetto
Spedizione gratuita per ordini superiori a 49€ in tutta Italia. Spedizioni in 24/48 ore. Spediamo in apposite cantine in polistirolo che garantiscono la massima sicurezza alle tue bottiglie durante il viaggio.
Come trattiamo ogni nostra bottiglia
1. Selezione da parte di esperti
Ogni singola bottiglia viene controllata da esperti direttamente nella cantina del collezionista o ristoratore.
2. Ispezione approfondita
Quando arriva nel nostro magazzino termoregolato, ogni bottiglia viene ispezionata una seconda volta dal personale esperto.
3. Applicazione sigillo VR
Soltanto le bottiglie che passano la seconda ispezione vengono marchiate con il sigillo di qualità VR e firmate dall’ispettore.
4. Spedizione sicura
Ogni spedizione viene effettuata con imballaggi in polistirolo omologati per la massima sicurezza e protezione delle vostre bottiglie.