Barolo “Ravera” - 2020 - Arnaldo Rivera
Barolo “Ravera” - 2020 - Arnaldo Rivera
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Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Arnaldo Rivera
- Provenienza: Cantina Privata Italiana
- Annata: 2020
- Vitigni: Nebbiolo
- Formato: 0,75L
- Alcol: 14.00%
- Abbinamenti: Agnello
Il Barolo Ravera DOCG nasce dall’assemblaggio di uve Nebbiolo al 100%, provenienti da cinque vigneti situati nella prestigiosa Menzione Ravera, caratterizzati da un’esposizione a pieno sud e un’altitudine media di 400 metri sul livello del mare. La vinificazione prevede una fermentazione e macerazione di circa tre settimane in acciaio inox a temperatura controllata, seguita da una fermentazione malolattica spontanea in legno. L’invecchiamento si svolge per una media di 32 mesi in botte, donando al vino una struttura complessa e armoniosa. Prodotto in una media di 4.500 bottiglie l’anno, questo Barolo rappresenta l’espressione più autentica del territorio, ideale per i palati più esigenti.
Etichetta: Perfetta
Caps: Perfetta
Livello: 0,5 cm
Colore: Perfetto
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