Château Pimpine - 2005 - Bordeaux
Château Pimpine - 2005 - Bordeaux
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Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Château Pimpine
- Provenienza: Cantina termo controllata da collezionista
- Annata: 2005
- Vitigni: Bordeaux Blend
- Formato: 0,75L
- Alcol: 12%
- Abbinamenti: Carni rosse strutturate, selvaggina o formaggi stagionati.
Gli Amoreau sono viticoltori dal 1610 e risiedono nella zona tra Libourne e Bergerac. Una tenuta più unica che rara, sicuramente una delle più innovative di Bordeaux. Le vigne sono coltivate in agricoltura biodinamica, il legno nuovo è stato bandito e gli Amoreau sono estremamente parsimoniosi nell’aggiunta di solfiti. Le diverse cuvée sono esattamente il contrario dei vini standard della regione e si distinguono per la stupefacente giustezza e per una piacevole rusticità, un po’ contadina, unita ad una bevibilità sorprendente per un Bordeaux.
Etichetta: Perfetta
Caps: Perfetto
Livello: Perfetto
Colore: Perfetto
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