Chianti Classico - 2021 - Castello della Paneretta
Chianti Classico - 2021 - Castello della Paneretta
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- Disponibilità: solo 1
Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Castello di Paneretta
- Provenienza: Cantina termo controllata, professionale del settore (CESENA)
- Annata: 2021
- Vitigni: Sangiovese
- Formato: 0,75L
- Alcol: 14.50%
- Abbinamenti: Secondi di carne
Castello della Paneretta è una storica tenuta vinicola situata nel cuore del Chianti Classico, nel comune di Barberino Tavarnelle, a pochi chilometri da San Gimignano. La sua storia affonda le radici nel XIII secolo, quando fu costruito intorno a una torre d'avvistamento risalente al 1260, successivamente trasformata in una roccaforte medievale. Nel XVI secolo, il castello passò alla famiglia Capponi, che lo trasformò in una villa di campagna, aggiungendo affreschi e dettagli architettonici che ne esaltano l'eleganza. Oggi, la tenuta si estende su 309 ettari, di cui 22 dedicati alla viticoltura, producendo annualmente circa 900 ettolitri di Chianti Classico DOCG e vini IGT. Le varietà di uva coltivate includono Sangiovese, Canaiolo, Colorino, Trebbiano e Malvasia. Oltre alla produzione vinicola, il castello offre esperienze enoturistiche, permettendo agli ospiti di immergersi nella storia e nella cultura toscana attraverso visite guidate e degustazioni dei suoi pregiati vini.
Etichetta: Perfetta
Caps: Perfetto
Livello: Entro il collo
Colore: Perfetto
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