Chianti Classico "Vendemmia 56" - 2021 - Viticcio
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Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Fattoria Viticcio
- Provenienza: Cantina termo controllata, professionale del settore (CESENA)
- Annata: 2021
- Vitigni: Sangiovese, Merlot
- Formato: 0,75L
- Alcol: 14.00%
- Abbinamenti: Primi piatti di carne rossa, Arrosti di carne
Viticcio Chianti Classico nasce da uve Sangiovese da agricoltura biologica raccolte interamente a mano provenienti dai vigneti posti nel "Belvedere" di Greve in Chianti e coltivati esclusivamente con metodi naturali. La maturazione avviene in piccole botti di rovere francese prima di venire affinato in bottiglia. Questo è il vino più antico della cantina, la prima etichetta di Viticcio. Colore rosso brillane, aromi gradevoli di frutti rossi, prugne e viole emergono in un contesto di tabacco, grafite, sottobosco umido e rovere tostato. Viene creato da un blend di uve sangiovese selezionate con una piccola aggiunta di Merlot.
Etichetta: Perfetta
Caps: Perfetto
Livello: Spalla molto alta
Colore: Perfetto
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