Chianti Classico "I Bastioni" - 2021 - Collazzi
Chianti Classico "I Bastioni" - 2021 - Collazzi
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- Disponibilità: solo 1
Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Collazzi
- Provenienza: Cantina termo controllata, professionale del settore (CESENA)
- Annata: 2021
- Vitigni: Sangiovese, Merlot, Malvasia Nera
- Formato: 0,75L
- Alcol: 13.50%
"Bastioni" combina l'eleganza del Sangiovese con la rotondità e complessità di Merlot e Malvasia Nera, creando un vino succulento con tannini maturi e carattere. I vigneti, situati a pochi chilometri dalla cantina a San Casciano nel Chianti Classico, si estendono su 7 ettari di terreni scheletrici e ben drenanti, e le uve sono raccolte a mano. La fermentazione avviene in tini a temperatura controllata e l'affinamento dura 12 mesi in barrique, conferendo al vino grazia e sapidità. "Bastioni" si distingue per il bouquet di frutta rossa e ciliegia, e per i tannini fitti e maturi. Il primo anno di produzione è il 2002.
Etichetta: Perfetta
Caps: Perfetto
Livello: Spalla molto alta
Colore: Perfetto
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