Barolo „Cannubi“ – 2013 – Marchesi di Barolo
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Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Marquisen von Barolo
- Regione: Piemont, Italien
- Provenienza: Privates italienisches Weingut
- Annata: 2013
- Vitigni: Nebbiolo
- Formato: 0,75 l
- Alcol: 14 %
- Abbinamenti: Fleischgerichte
Optisch präsentiert er sich mit einer rubinroten Farbe und granatroten Reflexen. Das Aroma ist intensiv mit deutlichen Noten von Rose, Vanille, Gewürzen und gerösteter Eiche. Die Wermutnote ist leicht. Der Geschmack ist voll und elegant, körperreich, streng, mit weichen und umhüllenden Tanninen. Angenehm sind die würzigen und holzigen Noten, die perfekt miteinander verschmelzen. Ein Wein, der gut zu traditionellen Eiernudeln aus dem Langhe-Gebiet, Tajarin, Fleischravioli, Gerichten mit rotem Fleisch, gekochtem Fleisch, Schmorbraten und Wild passt. Er ist ein idealer Begleiter zu Schafs- und Ziegenkäse sowie zu gereiftem Hartkäse. Die optimale Serviertemperatur beträgt 16 °C.
Bezeichnung: Perfekt
Großbuchstaben: Perfekt
Ebene: Perfekt
Farbe: Perfekt
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