Barolo „Cannubi“ – 2021 – Fratelli Serio & Battista Borgogno
Barolo „Cannubi“ – 2021 – Fratelli Serio & Battista Borgogno
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Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Brüder Serio und Battista Borgogno
- Regione: Piemont, Italien
- Provenienza: Temperierter Weinkeller von Sammler
- Annata: 2021
- Vitigni: Nebbiolo
- Formato: 0,75 l
- Alcol: 14 %
- Abbinamenti: Fleischgerichte
- Premi: 93 Wine Spectator, 93 VertdeVin, 92 Falstaff
Ein Barolo, der im Herzen des historischen Cru Cannubi entsteht, einem Symbol für Eleganz und absolute Finesse. Hergestellt aus reinem Nebbiolo und etwa 30 Monate lang in großen Eichenfässern gereift, repräsentiert er die authentischste Seele der Langhe-Tradition. In der Nase drückt er intensive Aromen von Kirsche, welker Rose, Lakritz und feinen Gewürzen aus, mit balsamischen und mineralischen Anklängen. Am Gaumen ist er ausgewogen und raffiniert, mit eleganten Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang, der den einzigartigen Charakter des Weinbergs Cannubi widerspiegelt. Der Jahrgang 2021 ist außergewöhnlich in Bezug auf Ausgewogenheit und aromatische Präzision. Das Jahr war geprägt von einem heißen, aber luftigen Sommer und kühlen Nächten, die eine langsame und vollständige Reifung des Nebbiolo begünstigten. Die Barolo 2021 zeichnen sich durch Eleganz, Struktur und Tiefe aus, mit einer perfekten Balance zwischen Kraft und Finesse.
Bewertungen: 93 Punkte Wine Spectator, 93 Punkte VertdeVin, 92 Punkte Falstaff
Langlebigkeit: ideal ab 2026, mit Entwicklungspotenzial bis 2045.
Bezeichnung: Perfekt
Großbuchstaben: Perfekt
Ebene: Perfekt
Farbe: Perfekt
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