Brunello di Montalcino “Ugolforte” - 2021 - San Giorgio
Brunello di Montalcino “Ugolforte” - 2021 - San Giorgio
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Caratteristiche del prodotto
- Produttore: San Giorgio
- Provenienza: Cantina termo controllata
- Annata: 2021
- Vitigni: Sangiovese
- Formato: 0,75L
- Alcol: 15%
- Abbinamenti: Perfetto da abbinare a carni rosse, arrosto, selvaggina e formaggi stagionati.
- Premi: Punteggio: 91 Falstaff
Il Brunello di Montalcino “Ugolforte” 2021 è un vino rosso di forte identità e carattere, espressione classica del 100% Sangiovese Grosso coltivato nei vigneti della Tenuta San Giorgio a Castelnuovo dell’Abate, nel settore sud‑est di Montalcino. La produzione segue una viticoltura naturale e biologica con raccolta manuale e basse rese, mentre la fermentazione prevede lunghe macerazioni per estrarre pienamente aromi e struttura dal frutto. Il vino affina per lungo tempo in botti di rovere di Slavonia di diverse dimensioni, conferendo equilibrio e complessità.
È un Brunello che coniuga forza e raffinatezza: adatto fin da ora se aerato prima della degustazione, ma con un ottimo potenziale di invecchiamento per diversi anni. Si abbina benissimo a piatti di cacciagione, carni rosse saporite, arrosti e formaggi stagionati, esaltando la struttura e la profondità del vino.
Punteggio: 91 Falstaff
Etichetta: Perfetta
Caps: Perfetta
Livello: Perfetto
Colore: Perfetto
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