Torrione – 1999 – Benzin
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Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Öl
- Provenienza: Privates italienisches Weingut
- Annata: 1999
- Vitigni: Sangiovese
- Formato: 0,75 l
- Alcol: 13,50 %
- Abbinamenti: Erste Gänge mit rotem Fleisch, Zweiter Gang mit rotem Fleisch, Spiel
Das Anwesen verfügt über 31 Hektar Weinberge mit felsigem Boden, der typisch für die Chianti-Region ist. Das günstige Terroir wird durch die Lagehöhe von bis zu 450 Metern (1500 Fuß) über dem Meeresspiegel unterstützt. Durch die Sonneneinstrahlung entwickeln die Trauben konzentrierte Aromastoffe mit guter Säure. Im Keller findet die Gärung in emaillierten Betontanks mit einheimischen Hefen statt. Die meisten Weine werden in französischen Barriques ausgebaut, teilweise kommen auch größere 4000-Liter-Holzfässer zum Einsatz. Petrolo wurde in den 1940er Jahren von der Familie Bazzocchi erworben, die erfolgreich den geschätzten Ruf begründete und ausbaute, den das Anwesen heute hat.
Etichetta: Perfekt
Caps: Perfekt
Livello: Schulterhoch
Colore: Perfekt
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