Vieux Plateau Certan - 2019 - Pomerol
Vieux Plateau Certan - 2019 - Pomerol
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Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Vieux Plateau Certan
- Regione: Bordeaux, France
- Provenienza: Cantina naturale privata (France)
- Annata: 2019
- Vitigni: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon & Malbec
- Formato: 0,75L
- Alcol: 14%
- Abbinamenti: Perfetto da abbinare a carni rosse, arrosto, selvaggina e formaggi stagionati.
Il Vieux Plateau Certan della famiglia Pradel de Lavaux rappresenta un’espressione pura e intensa del Merlot di Pomerol, caratterizzandosi per un profilo aromatico profondo dove spiccano note evolute di frutti rossi maturi e sottili sfumature speziate. Al palato il vino si rivela concentrato e voluttuoso, sorretto da una struttura densa e da tannini robusti ma vellutati che accompagnano la beva verso un finale morbido, persistente e particolarmente armonioso. Il lungo affinamento di diciotto mesi in botti di rovere ha permesso di levigare la potenza del frutto proveniente dai terreni sabbioso-ghiaiosi del plateau, rendendolo un vino gastronomico ideale per accompagnare piatti strutturati come arrosti, selvaggina e formaggi stagionati, distinguendosi per un equilibrio che coniuga la tipica ricchezza della denominazione con una piacevole eleganza moderna.
Etichetta: Perfetta
Caps: Perfetta
Livello: Base del collo
Colore: Perfetto
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