Amarone della Valpolicella Classico Superiore - 1981 - Bertani
Amarone della Valpolicella Classico Superiore - 1981 - Bertani
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Caratteristiche del prodotto
- Produttore: Bertani
- Regione: Venetien, Italien
- Provenienza: Temperaturkontrollierter Weinkeller vom Sammler
- Annata: 1981
- Vitigni: Montage
- Formato: 0,75 l
- Alcol: 15 %
- Abbinamenti: Fleischgerichte
- Premi: 94 Othmar Kiem (Falstaff)
Dieser Amarone von Bertani aus dem Jahr 1981 besitzt eine elegante und reife Komplexität. Die Farbe ist granatrot mit ziegelroten Nuancen, ein Zeichen seines Alters. In der Nase zeigen sich tiefe Noten von Trockenfrüchten (Feigen, Pflaumen), balsamischen Kräutern, Tabak, dunkler Schokolade und einer mineralischen Nuance. Am Gaumen ist er voll, dicht, aber nicht schwer: Die Tannine sind noch präsent, aber weich, die Säure stützt den Schluck und die Materie ist die eines reifen, aber gut erhaltenen Weins. Der Abgang hat eine leichte Bitterkeit, mit Noten von Johannisbrot und Nüssen, mit einer eleganten und sauberen Persistenz.
Bewertung: 94 Othmar Kiem (Falstaff)
Bezeichnung: Perfekt
Großbuchstaben: Perfekt
Ebene: Nacken
Farbe: Perfekt
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